L
a cuenta atrás para
Navidad ha comenzado. Es el momento de empezar a pensar en qué llevar a la mesa ese día. ¿Ya lo tienes todo planeado o todavía necesitas algo de inspiración para tu
menú? Si tu caso es el segundo, no te preocupes. Aquí tienes
5 entrantes fáciles, vistosos y rápidos de hacer con los que sorprender a tus comensales.
1. Tartaletas variadas
Unas de pollo con mahonesa casera y pistachos, otras de queso con salmón y cebollino y las últimas de foie con cebolleta. Solo tienes que mezclar los ingredientes tanto como te alcance la imaginación. Toma nota de más ideas para hacer
tartaletas variadas.
2. Pimientos rellenos de txangurro
Asa los pimientos del piquillo en el horno y rellénalos de txangurro (buey de mar), cebolleta y pimiento verde y acompáñalos de salsa de tomate picante. Una receta facilísima de hacer sigueindo
estos pasos.
3. Bombones de jamón con mermelada de tomate
Rellena jamón serrano crujiente con queso y almendras garrapiñadas y acompáñalo con una mermelada de tomate casera. Sigue
el paso a paso de este aperitivo tan original.
4. Atadito de pollo relleno al Oporto
Prepara un
atadito de pollo relleno al horno y acompáñalo de peras salteadas, chalotas y salsa de Oporto.
5. Ensalada de patata, aguacate y huevo
Mezcla los ingredientes en un bol y alíñalos con aceite y limón. Una
receta sencillísima y gustosa a la vez.
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[Fotos de Hogarmania]
