Recetas ligeras para compensar los excesos del verano

S e han terminado finalmente las vacaciones de verano y todos buscamos volver a la rutina y sentirnos más vitales. Por ello es necesario conocer algunos menús con recetas ligeras para compensar los excesos del verano. Podemos empezar hidratando el organismo, consumiendo pocas calorías y variedad de buenos nutrientes para proteger la salud con una buena alimentación. Para ello, elegimos diversas recetas ligeras, fáciles de realizar y que nos ayudarán a compensar los excesos del verano  con una dieta semanal equilibrada y nutritiva. Podemos empezar recomendando la Lasaña vegetal de calabacín y berenjena ya que es una buena forma de seguir disfrutando de una rica lasaña reduciendo la ingesta de calorías, ya que estamos sustituyendo la pasta por calabacín y berenjena. Sopa thai con pollo y noodles de calabacín, aparte de ser una receta ligera es perfecta para calentar el cuerpo los días de invierno. También queremos recomendar un Wok de pollo con espárragos verdes. Se trata de una receta muy fácil de preparar con pollo y espárragos al estilo oriental. Y por último queremos hablar de una deliciosa Hamburguesa de atún fresco. Ya que se trata de una dieta equilibrada, no puede faltar el pescado, y preparar el atún rojo en forma de hamburguesa con verduras es realmente muy saludable.